2023-05-14 一楽の塩ラーメン 高校時代から通っている街中華の一楽さん。 もう40年以上、通っていることになります。 ここの天津飯、そして回鍋肉が無茶苦茶に美味しいのですが、実は僕が一番好きなのがこれ! 塩ラーメンです。 透き通った塩スープにちぢれ中太麺。 そして醤油に漬け込まれたチャーシューとメンマ。 海苔の香りがスープに染み出し、最高に美味しい。 しかも今どき550円。 いつまでも残って欲しい名店です(^^)